另類食的藝術
讀書樂編號：968
推介人： 伍麗芳校友
食 ， 原 來 可 以 很 有 文 化 。 除 了 將 食 物 放 入 口 中 細 意 品 嘗 ， 背 後 的 故 事 、 哲 學 可 能 更 值 得 我 們 再 三 回 味 ！「 另 類 食 的 藝 術 」一 書 中 。 想 不 到 ， 密 密 麻 麻 的 小 黑 字 卻 挑 起 我 無 限 食 慾、 無 限 想 像 ！此 書 趣 味 與 實 用 並 重 ， 和 你 說 龍 蝦 童 話 故 事 的 同 時 ， 也 教 你 如 何 揀 選 鮮 活 肉 嫩 的 龍 蝦 下 廚 。內 容 涉 獵 甚 廣 ， 中 外 美 食 一 應 俱 全 ： 佛 祖 吃 後 頓 悟 成 佛 的 豆 腐 飯 是 怎 生 炮 製 ？ 可 口 可 樂 原 先 是 用 作 醫 治 頭 痛 ? 著 名 偵 探 福 爾 摩 斯 原 來 對 食 也 很 講 究 ， 他 好 胃 口 是 破 案 的 好 兆 頭 …… 作者： 杜杜 出版社： 皇冠出版社(香港)有限公司 出版日期： 1999 年 4 月
