《茶餐廳味道》
讀書樂編號:9646
推介人: 彭淑慧老師
腿蛋治,蕃牛通、熱谷咕、凍奶茶、乾炒牛河及焗豬扒飯...............相信大家都不會陌生。中西合壁,華洋雜處,茶餐廳是香港特有的產物。但到底它從何而來,為誰而服務的呢? 此書除了介紹茶餐廳的食物外亦有介紹茶餐廳某些食物的由來和典故,讓大家可以從日常生活中更了解香港。