一人份料理
讀書樂編號：9442
推介人： 劉思齊校友
食物是我們生存不可或缺的一環,多數人見到食物便感到快樂.書中的食譜,簡單而另人懷念的幸福滋味,雖然是粗菜淡飯,而反璞歸真的料理，比起任何山珍海味多了一份惜物之情.一些食譜的作法,簡單的配搭,其味道卻讓人回味無窮.恰到好處的烹調,豐富的味道層次,清新可口,感受到這一份簡單中而不平凡的簡樸料理.作者又為讀者帶來許多新奇有趣的烹煮新發現,如果想知道箇中方法及原因，大家可翻開本書，圖文並茂，逐一為各位解答。
