精 緻 手 作 蛋 糕
讀書樂編號：905
推介人： 洪皓瑩校友
作者：方芍堯 出版：萬里機構 出版日期：15/07/2006 這 本 手 工 甜 品 食 譜 充 滿 童 真 和 少 女 幻 想 ， 書 中 甜 品 以 精 巧 造 型 、 搭 配 手 工 藝 技 術 和 凍 餅 為 主 ， 並 精 挑 製 作 步 驟 圖 示 給 讀 者 跟 隨 ， 每 個 季 節 的 插 扉 均 利 用 一 間 美 麗 餅 屋 和 招 牌 蛋 糕 作 篇 章 開 始 ， 然 後 才 利 用 不 同 蛋 糕 造 型 突 顯 每 個 季 節 的 甜 品 ， 造 型 創 新 ， 還 寫 出 創 作 意 念 來 引 領 讀 者 踏 進 蛋 糕 設 計 之 門 。
