香港席上點心(教材)
讀書樂編號：5329
推介人： 羅倩如校友
不知道大家是不是經常和家人在星期天或在其他日子到茶樓茗茶呢?在茶樓裏我們最常吃到的是點心.大家又知不知道香港的點心是怎樣引出呢?其實香港點心是吸收粵式點心的精華,各國食物的特點而出現的.大家都想知它們的做法及外觀,在香港席上點心內就會有大家的答案! 作者/出版社:群生飲食技術人員協會
