蘇老師生活化學快問妙答
讀書樂編號：2538
推介人： 蔡家偉校友
我們層以為木頭砧板會藏汙納垢，所以你都使用塑膠砧板？可是這是錯的，因為塑膠砧板上的刀痕，才真的有刷不乾淨的疑慮！蜂膠有像人家說的那麼好用嗎，我們層想買來試試？但蜂膠的功能只有：蜜蜂用它來封住蜂巢的出口，防止入侵者進入。油炸食物熱量太高，改用低脂的人造奶油來炸，是不是會好一點？可千萬別傻了，低脂的人造奶油之所以低脂，是因為裡面加了水，如果我們真的拿來油炸，油水一定噴得我們哇哇叫。 每個科學家都能回答上述的問題，但是只有蘇老師能問得讓我們捧腹，答得讓我們爆笑。想當生活智慧王，便看這本書吧。
